Эффективная организация банного бизнеса

О курсе:

Рассматриваются важнейшие вопросы организации и ведения банного бизнеса - управление персоналом, работа с клиентами, финансовые вопросы, применяемые защитные материалы, оборудование. Предусмотрено посещение современных бань в Санкт-Петербурге.

Для кого:

руководители и специалисты бань, прачечных и все заинтересованные лица.

Программа:

Программа семинара содержит следующие вопросы:

1. Методы повышения эффективности и успешности управленческой деятельности в банном бизнесе. Ключевые компетенции руководителя. Тренинг личностного роста. Формирование личной успешности. Построение конструктивного диалога. Умение убеждать. Работа с возражениями.

2. Современные принципы и практические инструменты управления персоналом. Мотивирование и стимулирование трудовой деятельности персонала. Баланс материальной и нематериальной составляющих.

3. Стратегия работы с клиентами. Уровни сервиса. Построение эффективной рекламной кампании.

4. Сложные ситуации при взаимодействии с клиентами. Факторы, способствующие возникновению конфликтов. Способы предупреждения конфликтов. Работа с предконфликтной ситуацией. Способы управления конфликтами. Саморегуляция в конфликтных ситуациях.

5. Организация оплаты труда. Принципы построения системы эффективного материального стимулирования.

6. Ценообразование на услуги; учет особенностей клиентов при ценообразовании; снижение чувствительности клиента к цене; увеличение объема услуг на основе использования рыночной ценовой стоимости.

7. Технико-экономическое обоснование развития банно-прачечного предприятия. Основные разделы бизнес-плана. Оценка эффективности инвестиционной деятельности.

8. Источники финансирования обновления материально-технической базы – прибыль, прямое кредитование, лизинг. Особенности расчета лизинговых платежей.

9. Нормативно-правовое обеспечение современного банно-прачечного предприятия.

10. Юридические аспекты деятельности бань и прачечных. Требования новых положений трудового законодательства.

11. Техника для водоподготовки и управления бассейном. Проектирование бассейнов. Измерительно-регулирующая и дозирующая техника. Хлорная и бесхлорная дезинфекция, общественные и частные бассейны. Нормы по бассейнам, действующие в России. Использование озона в водоподготовке. Применение ультрафиолета в процессе водоподготовки. Использование химикатов для водоподготовки в бассейнах по действующим нормам.

12. Отделочные и защитные материалы, используемые в помещениях бань.

13. Современное оборудование для бань, саун.

14. Посещение бань.

В дни проведения семинара проходит 11-ая Международная специализированная выставка чистоты и гигиены КлинЭкспо/CleanExpo 2009.

Все слушатели семинара обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара.

Для участников семинара организованы ежедневные обеды и культурная программа.