Проверки предприятий розничной торговли

О курсе:

Цель семинара - подготовить предприятия розничной торговли ко всем видам проверок контролирующих органов с учетом последних изменений законодательства.

Для кого:

для руководителей, заместителей руководителей, юристов предприятий розничной торговли, руководителей и сотрудников служб контроля качества, отделов по работе с контролирующими органами торговых сетей

Программа:

1. Проверки Роспотребнадзора.
   • Правила проведения плановых и внеплановых проверок: что нужно знать руководителю.
   • Общие требования Роспотребнадзора к торговым предприятиям.
   • Общий порядок и сроки проверки.
   • Проверки документов. Документы, предоставляемые инспекторам Роспотребнадзора.
   • Полномочия Роспотребнадзора по итогам проверки. Что находится вне компетенции Роспотребнадзора?
   • Требования Роспотребнадзора к условиям труда и личной гигиене персонала.
2. Проверки отдельных аспектов работы магазина.
   • Проверка санитарно-гигиенического состояния.
   • Проверка выполнения требований к планировке, размещению и устройству помещений.
   • Проверка противопожарной безопасности.
   • Проверка торгового оборудования.
3. Особенности проверок магазинов, торгующих пищевыми продуктами.
   • Проверка требований к приему и хранению пищевых продуктов.
   • Проверка требований Роспотребнадзора к пищевым продуктам:
     • Соблюдение условий и сроков реализации продукции, в т.ч. детского ассортимента.
     • Соблюдение условий хранения и реализации молочной, масложировой, соковой, табачной продукции, соответствие маркировки продукции требованиям Технических регламентов ТС.
   • Проверки Россельхознадзора и ветеринарного надзора. Новые ветеринарные правила.
   • Современные системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, основанные на принципах HACCP (ХАССП).
4. ЕГАИС-алкоголь: новые правила продажи алкогольной продукции с 1 января 2016 года.
   • Изменения в законодательстве (Федеральный закон №182-ФЗ от 29.05.2015 г.)
   • Правила подключения к системе ЕГАИС.
   • Требования системы ЕГАИС к розничной торговле.
   • Приемка алкогольной продукции в розничной торговле.
   • Новая форма журнала учета алкогольной продукции.
5. Налоговые проверки.
   • Новые правила налогового контроля с 2016 года.
   • Комментарии новых Федеральных законов, приказов ФНС РФ, посвященных налоговому контролю, по состоянию на апрель 2016 года.
   • Камеральные и выездные проверки. Что может инспектор проверить в магазине. Документы, предоставляемые при проверке.
   • Проверка кассовой дисциплины.
6. Оспаривание результатов проверки.
   • Проверка прошла: как правильно участвовать в рассмотрении материалов проверки - примеры из арбитражной практики, советы профессионала.
   • Составление жалобы по результатам проверки. На чем лучше акцентировать внимание при подаче жалобы, и что лучше в жалобе не писать.
7. Ответственность по итогам проверки.
   • Новое в правилах ответственности в 2016 году. Увеличение штрафов по КоАП и пр.
   • Штрафные санкции за отдельные виды нарушений.
   • Ответственность главного бухгалтера и руководителя. В каких случаях возникает административная и уголовная ответственность и как ее избежать.
   • Сроки привлечения к ответственности.
   • Практика успешного разрешения спорных ситуаций без привлечения к ответственности.
   • Тренинг: Проведение переговоров с представителями контролирующих органов.
8. Анализ успешной для предприятий торговли арбитражной практики по спорам, связанным с проверками. Практические рекомендации для успешного прохождения проверки.
   Кейс: Разбор реальной ситуации одного из слушателей.

В числе ведущих семинара - представители Роспотребнадзора и МЧС, а также налоговый аудитор и юрист, специализирующийся на защите от проверок.