Курс повышения квалификации Современное пивоварение

Код 39771

  • Новые идеи для работы с потребителями, методы оптимизации продаж, использования ресурсов и определения точек роста прибыльности бизнеса для успеха пивоваренного производства, а также нормативные требования, технологии, оборудование, рецептуры для пивоваренного производства

    Для кого

    Для руководителей и специалистов пивоваренных предприятий, руководителей и владельцев пивоварен


    Краткое описание

    Верно рассчитать точки приложения усилий, оптимизировать производство, продажи и продвижение пивных марок, усовершенствовать рецептуры, вы сможете, получив новые знания, идеи и ответы на ваши вопросы от специалистов Санкт-Петербурга на курсе повышения квалификации.

    В программе:

    • Перспективы развития технологии производства пива.
    • Управление качеством и безопасностью пивоваренной продукции на основе принципов ХАССП.
    • Новая версия международного стандарта ИСО 22000:2018.
    • Практические рекомендации по прохождению проверок Роспотребнадзора.
    • Алкогольное регулирование.
    • Методология создания новых сортов пива.
    • Сырьё для пивоваренных заводов. Выбор поставщиков хмеля и ячменя.
    • Использование возможностей производства для расширения ассортимента.
    • Анализ эффективности ценовой политики при работе с торговыми сетями. Выявление и устранение ошибок ценообразования.
    • Оптимальное использование кросс-маркетинга.
    • Продвижение в социальных сетях — работающие методы.
    • Выстраивание партнерских отношений с рестораторами.

    В программе — ознакомление с пивоварением в Санкт-Петербурге, ответы на вопросы, индивидуальные консультации.


    Смотреть подробную программу

Условия участия:

для регистрации слушателям необходимо иметь при себе копию платежного поручения, которая является пропуском на курс повышения квалификации.
Срок обучения: очная форма с 26 марта по 29 марта 2019 года

Для оформления финансовых документов необходимы:

- полные реквизиты вашей организации, включая юридический адрес.
- заполненный талон регистрации.

Для оформления Удостоверения необходимо предоставить:

- копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте);
- копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).

Обращаем ваше внимание на особые случаи при выдаче Удостоверения о повышении квалификации.

Время и место

Учебный комплекс ЦНТИ Прогресс г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр-т, д. 36/40 ст. метро "Василеостровская"

вт. 26 мар — пт. 29 мар 2019 в 09:30

Документ

Удостоверение о повышении квалификации в объеме 32 часов (лицензия № 3094 от 15.08.2017)

32 400 рублей (НДС не облагается)

Для участников:

  • обучение по заявленной программе;
  • комплект информационно-справочных материалов;
  • экскурсионная программа;
  • ежедневные обеды и кофе-брейки.

Проживание

На время учебы мы можем забронировать для вас гостиницу с приятными бонусами.

Руководитель программы

Задать вопрос

Закупки

Обучение может быть оформлено по 44-Ф3 и 223-Ф3. Подробности по телефону 8 (812) 331-88-88 или tender@cntiprogress.ru.