• Курс повышения квалификации направлен на практическую реализацию и интеграцию требований ТР ТС 021, принципов ХАССП, требований ISO 22000/FSSC 22000 и методических рекомендаций Роспотребнадзора, в рамках подготовки к проверкам и оценке системы менеджмента пищевой безопасности (СМБПП)

    Для кого

    для руководителей пищевых предприятий; руководителей производственных цехов, технологов, сотрудников лабораторий, внутренних аудиторов СМБПП, специалистов обеспечения качества и безопасности пищевой продукции


    Анонс программы

    Краткое описание:

    • Нормативно-правовое регулирование системы безопасности производства пищевых продуктов.
    • Рекомендации по применению ИСО 22000.
    • Разработка системы HACCP.
    • ППУ - программы предварительных условий для производства безопасной пищевой продукции.
    • Проведение внутреннего аудита СМБПП.
    • Подготовка к проверкам контролирующими органами.
    • Проведение аудита поставщиков и ритейлеров.
    • Оценка подлинности пищевой продукции и методы обнаружения фальсификата.


    Курс разработан при участии экспертов в области российских и международных стандартов качества и безопасности пищевой продукции, российского представительства французской национальной организации по стандартизации AFNOR (г. Москва).


    Об окончании курса выдаются два документа:

    • Сертификат о прохождении обучения в объеме 24 часов (лицензия № 1428 от 15.06.2015);
    • Сертификат выданный представительством французской национальной организации по стандартизации AFNOR (г. Москва)

    Читайте отчет о первом семинаре, прошедшем в Санкт-Петербурге 3 - 6 октября 2016

    Внимание! Полная программа будет размещена не позднее, чем за 2 месяца до начала мероприятия
    Вы можете оставить Ваши вопросы и пожелания руководителю мероприятия.


Условия участия:

для регистрации слушателям необходимо иметь при себе копию платежного поручения, которая является пропуском на курс.

Для оформления финансовых документов необходимы:

- полные реквизиты вашей организации, включая юридический адрес;
- доверенность на право подписи финансовых документов (договор, акт сдачи-приемки);
- заполненный талон регистрации.


Место проведения

ЦНТИ Прогресс, Бизнес-центр Конгресс-отеля «Вега» г. Москва, Измайловское шоссе, д.71 корп. 3В ст.метро "Партизанская"


34 000 руб

без учета НДС

ВНИМАНИЕ!

Участие в мероприятии может быть оформлено в соответствии с требованиями 44-Ф3 и 223-Ф3.
По вопросам участия нашей организации в государственных и муниципальных закупках обращаться по телефонам (812) 331-88-88 или 8-921-878-45-93


Напоминаем, что при необходимости мы можем забронировать для вас гостиницу.


Руководитель программы

Задать вопрос по программе обучения