ЦНТИ ПРОГРЕСС
План обучения Бронь отелей Рассылка
client@cntiprogress.ru
ЦНТИ ПРОГРЕСС
План обучения Бронь отелей Рассылка
Семинары и курсы Онлайн-обучение
Дистанционные курсы
Профессиональная переподготовка Повышение квалификации
Корпоративное обучение
О нас Учебный центр Клиенты
АКЦИИ
КОНТАКТЫ
Главная Каталог семинаров Курсы для пищевой промышленности

Курсы для пищевой промышленности

Показать курсы в:
Период проведения:
Скачать PDF
Очные
Личная встреча и очное обучение в нашем образовательном центре в Петербурге или Москве.
Онлайн
Обучение из любой точки мира — требуется лишь удобный гаджет и сеть. Подтверждающий документ по итогу обучения вы получите почтой.
Удостоверение о повышении квалификации 24 часа
24

Курс повышения квалификации

Полимерная потребительская упаковка для пищевых продуктов. Особенности производства и контроля качества

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
53 300 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Курс посвящен особенностям производства и использования полимерной упаковки в пищевой промышленности. Обзор актуальных требований к качеству, сертификации, использованию вторичных материалов, обращению с отходами, оформлению сопроводительной документации

Удостоверение о повышении квалификации 24 часа
24
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

Подготовка пищевых предприятий к аудиту розничных сетей

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
49 560 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Цель программы — сформировать системное понимание логики ритейл-аудита, подробно рассмотреть этапы подготовки к комплексной проверке производства в соответствии с требованиями законодательства (СанПиН, ТР ТС), принципами безопасности ХАССП/СМБПП и внутренними чек-листами ритейлеров

Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32

Курс повышения квалификации

Сроки годности и условия хранения пищевой продукции. Современные технологии упаковки

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
49 560 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Как пищевому предприятию продлить сроки годности своей продукции. На курсе изучите новые технологии пролонгирования сроков годности, актуальные требования к упаковке пищевой продукции для борьбы с порчей пищевых продуктов. Разберете условия применения консервантов и разрешенные концентрации

Удостоверение о повышении квалификации 16 часов
16
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

Маркировка пищевой продукции. Подтверждение соответствия требованиям технических регламентов и идентификация готовой продукции

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
34 545 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Маркировка — частая причина претензий сетей и надзорных органов. На двухдневном интенсиве вы узнаете, чем руководствоваться при маркировке пищевой продукции, как избежать ошибок и выпустить на рынок продукт питания, у которого информация на упаковке соответствует составу

Удостоверение о повышении квалификации 16 часов
16
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

Контроль за использованием пестицидов и агрохимикатов при производстве с/х продукции: законодательство и судебная практика, работа во ФГИС «Сатурн»

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
39 375 ₽
Доступна онлайн-трансляция

На курсе вы узнаете, как безопасно и юридически грамотно применять пестициды и агрохимикаты при производстве СХТП с учётом законодательных изменений. Кроме того, ведущие технические специалисты проведут для аграриев практикум, где расскажут о возможностях и нюансах работы в обновленной ФГИС «Сатурн». Во время практикума участники курса будут работать в своей учётной записи в компьютерном классе. Практикум проводится в режиме онлайн

Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32

Курс повышения квалификации

Управление пищевой безопасностью. Проверки контрольно-надзорных органов. Практика проведения внутренних аудитов

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
49 350 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Курс-практикум по контролю качества и безопасности пищевой продукции, разработке и внедрению в производство СМБПП в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018) или ГОСТ Р 51705.1-2024 и принципами ХАССП. В процессе обучения подробно изучаются все этапы проведения внутреннего аудита СМБПП, даются экспертные рекомендации по прохождению проверок надзорными и контрольными органами

Удостоверение о повышении квалификации 16 часов
16
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

«Честный знак» с нуля: идентификация продукции, пошаговый план работ по интеграции на пищевом предприятии

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
34 545 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Как пищевому предприятию защитить свою продукцию от фальсификации и подделок? На курсе изучите взаимосвязь идентификации, фальсификации и системы маркировки «Честный знак». А также разберете с экспертами пошаговый план внедрения и работы в системе

Удостоверение о повышении квалификации 24 часа
24

Курс повышения квалификации

Контроль аллергенов на пищевом производстве. Маркировка и анализ рисков

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
53 865 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Изучите инструменты контроля аллергенов как факторов риска при производстве пищевой продукции. Применение актуальной схемы сертификации FSSC 22000 (версия 6). Правила маркировки продуктов, содержащих аллергены и отражения компонентного состава на упаковке

Удостоверение о повышении квалификации 16 часов
16
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

Логистика пищевой продукции

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
34 545 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Как грамотно транспортировать продукты питания и ингредиенты для пищевого производства. На интенсиве узнаете, какие требования предъявляются перевозчику, транспортному средству. Разберете алгоритмы проверки различных сопроводительных документов. А также обсудите, как обеспечить безопасную транспортировку и сохранить свежесть продуктов питания. В программе: теория плюс практика, разбор кейсов и решение задач, составление чек-листов

Удостоверение о повышении квалификации 24 часа
24

Курс повышения квалификации

Правовые и экономические вопросы регулирования алкогольного рынка. Последние изменения

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
49 245 ₽
Доступна онлайн-трансляция

На курсе обсудим последние изменения на алкогольном рынке в свете реализации закона 171 ФЗ «О государственном регулировании, производстве и обороте этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» и практику применения действующих норм

Удостоверение о повышении квалификации 24 часа
24

Курс повышения квалификации

Современное хлебопекарное производство

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
50 295 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Современные технологии и новые идеи для развития хлебопекарного производства. Контроль качества сырья и продукции. Рецептуры. Санитарные нормы

Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32

Курс повышения квалификации

Санитарно-гигиеническая безопасность при производстве пищевой продукции. Практика надзора за предприятиями пищевой отрасли

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
49 770 ₽
Доступна онлайн-трансляция

В программе: современные практики обеспечения высокого уровня санитарно-гигиенической безопасности при производстве (изготовлении) пищевой продукции; оценка рисков безопасности пищевой продукции; разработка санитарно-гигиенической программы; применение новых санитарных правил; подготовка к проверкам контрольно-надзорных органов.

Удостоверение о повышении квалификации 20 часов
20

Курс повышения квалификации

Производство кондитерских изделий: экспресс-курс для технологов

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
50 295 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Курс для технологов, желающих углубить знания в области производства сахаристых и мучных изделий, разработки и оптимизации рецептур и управления качеством по стандартам HACCP

Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32
Новая программа
NEW

Курс повышения квалификации

Специфика бережливого производства на предприятиях пищевой промышленности

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
52 710 ₽
Доступна онлайн-трансляция

Ключевые аспекты, связанные с применением и адаптацией принципов Бережливого производства на предприятиях пищевой промышленности. Реализация Lean-инструментов с учётом особенностей технологических цепочек и производственных процессов, санитарных и гигиенических требований, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции

Дата

Код

Код — это уникальный ID программы, по которому вы можете быстро и безошибочно записаться.
Июнь 2027

88904

Узнать всё о курсе
Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32

Курс повышения квалификации

Организация производства и обеспечение качества на предприятии, выпускающем пищевую продукцию

Санкт-Петербург

Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
50 505 ₽
Доступна онлайн-трансляция

На курсе изучаются принципы организации современного предприятия пищевой промышленности. Рассматриваются вопросы управления производственными процессами, обеспечения качества пищевой продукции на всех этапах производства — от получения сырья до упаковки с применением современных технологий, и обеспечения производственного контроля для поставки потребителям безопасных пищевых продуктов

Дата

Код

Код — это уникальный ID программы, по которому вы можете быстро и безошибочно записаться.
Июль 2027

89178

Узнать всё о курсе

поможем с выбором

Нет времени на поиск программы
в большом ассортименте?
Мы подберем курсы по вашим требованиям.

8 (800) 333-88-44

Звонок по России бесплатный

client@cntiprogress.ru

Вы получите ответ в течение
1 рабочего дня