Семинары и курсы по гостиничному бизнесу. Обучение специалистов HoReCa

Дата начала с по
Расширенный фильтр
Подробнее о рубрике Скачать план обучения на 2018 год (pdf)
Найдено 10 программ обучения.
Смотреть по 15 | все

Практики отельного бизнеса расскажут об управлении основными подразделениями отеля: приема и размещения, питания, хозяйственной службой. Особое внимание уделено организации системы продаж и управлению электронными каналами продаж. Лекции подкрепляются занятиями в отелях

Управление службой: нормативная документация, управление персоналом. Бюджет и закупки. Составление графиков подразделения, поэтажные планы уборки. Виды уборки. Комплектация тележки, новинки на рынке оборудования и моющих средств. Белье. Мини-бар. Сервис и этикет, общение с гостями. Практический тренинг по уборке номера

Виды и формы организации питания в отеле. Эффективная экономическая модель службы Food&Beverage - управление финансами, маркетинг и продажи. Управление производством по принципам ХАССП. Стандарты и персонал. Посещение 4-х ресторанов при отелях различной звездности

Санкт-Петербург

Специализированный семинар по вопросам ведения ресторанного и гостиничного бизнеса на прибрежных территориях с учетом водного, земельного, экологического законодательства, практики взаимоотношений с административными органами государственной власти и проверяющими инстанциями, эксплуатационных и управленческих аспектов

Санкт-Петербург
Онлайн трансляция

Маркетинг на рынке гостиничных услуг. Управление продажами в гостинице. Электронная коммерция и on-line дистрибуция в отеле. Продажи гостиничных услуг на корпоративном рынке

Маркетинг на рынке гостиничных услуг. Управление продажами в гостинице. Электронная коммерция и on-line дистрибуция в отеле. Продажи гостиничных услуг на корпоративном рынке

Санкт-Петербург

Обеспечение безопасности - один из ключевых факторов успешной работы отеля, благодаря которому формируется положительное впечатление гостем как от самого средства размещения, так и от города пребывания в целом. Как защитить отель от террористической угрозы? Как предупредить возможные опасности в работе с персоналом и гостями? Эти и многие другие вопросы будут рассмотрены на семинаре экспертами-практиками в области обеспечения безопасности отелей

Апарт-отель - новое явление на рынке российской недвижимости, однако во многих зарубежных странах этот вид бизнеса успешно существует уже давно. Насколько перспективно данное направление как вид бизнеса? Каковы основные инструменты управления и позиционирования на рынке? Как определить "своего клиента"? Эти и многие другие вопросы будут рассмотрены на семинаре экспертами-практиками в области гостиничного и строительного бизнеса

Гостиничный девеломент на сегодняшний день является одним из наиболее перспективных направлений инвестиционной деятельности. На семинаре практиками инвестиционного и гостиничного бизнеса будет дана "пошаговая инструкция" построения успешной модели инвестиций в гостиничный сектор с учетом требуемой документации и стратегии финансирования, рассмотрены возможные "подводные камни" и даны практические рекомендации

Санкт-Петербург

Специфика учета в гостиничном деле. Семинар проходит 2 раза в год. Рассматриваются вопросы учета и признания расходов, доходов от проживания, питания, сопутствующих услуг