• Бухгалтерский и налоговый учет по всем функциям предприятия общественного питания: закупки, производство продукции и продажа продукции собственного производства и покупных товаров. Особенное внимание уделяется ценообразованию в общепите

    Для кого

    Для главных бухгалтеров и их заместителей предприятий общественного питания — кафе, ресторанов, в том числе действующих при отелях, санаториях; столовых при предприятиях и учреждениях; комбинатов питания и компаний, оказывающих услуги по организации питания/поставке продукции общественного питания


    Анонс программы

    Вопросы программы раскрывают три специалиста: налоговый консультант, юрист и технолог общественного питания, шеф-повар.

    Ключевые вопросы программы:

    • Обзор изменений в законодательстве.
    • Приобретение продуктов у поставщиков, сельхозпредприятий, у физического лица: учет, документы, налоги.
    • Учет на производстве ТМЦ, готовой продукции, полуфабрикатов и блюд. Учет оборудования и инвентаря.
    • Учет оплаты труда и заработной платы.
    • Ценообразование на предприятиях общепита. Калькуляционная карточка. Стоимость сырьевого набора блюд. Установление продажной цены одного блюда/порции. Типичные ошибки при нормативной калькуляции.
    • Основные средства. Учет приобретения, модернизации, списания ОС. Аренда площадей — спорные ситуации.
    • Наличные денежные расчеты.
    • Работа с ЕГАИС.
    • Налоги: НДС, налог на прибыль, налог на имущество: спорные ситуации.
    • Специальные налоговые режимы. Актуальные вопросы налогового планирования с применением УСН, ЕНВД.
    • Анализ ФХД — практика отечественных предприятий общественного питания.
    • Налоговые проверки: полномочия проверяющих, права и обязанности проверяемых. Аргументы для обжалования процессуальных действий проверяющих и результатов проверки.

    Внимание! Полная программа будет размещена не позднее, чем за 2 месяца до начала мероприятия
    Вы можете оставить Ваши вопросы и пожелания руководителю мероприятия.


Условия участия:

для регистрации слушателям необходимо иметь при себе копию платежного поручения, которая является пропуском на курс повышения квалификации.

Для оформления финансовых документов необходимы:

- полные реквизиты вашей организации, включая юридический адрес.

Время и место

Учебный комплекс ЦНТИ Прогресс г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр-т, д. 36/40 ст. метро "Василеостровская"

Июнь 2025

Запросить другие даты

44 300 рублей в т.ч. НДС 5%

Записаться

Планируете обучить более 8 сотрудников? Мы готовы провести для вас данный курс в корпоративном формате.

Проживание

На время учебы мы можем забронировать для вас гостиницу с приятными бонусами.

Руководитель программы

Задать вопрос

Закупки

Обучение может быть оформлено по 44-Ф3 и 223-Ф3.

Официальные документы

С Лицензией, Уставом, Выпиской из ЕГРЮЛ и прочими документами вы можете ознакомиться на странице «Документы».