Менеджмент в гостиничном бизнесе
Показать курсы в:
Петербурге
Москве
Период проведения:
Курс повышения квалификации
Современный клининг: оптимальная организация, управление, технологии
В программе курса: профессиональные вопросы и тонкости организации работ в клининге, нюансы применения современных систем уборки, средств и материалов, расчёты, внутренняя документация, применение нормативной базы, практика успешного взаимодействия с заказчиком
Курс повышения квалификации
Управление отелем — курс от практиков индустрии гостеприимства
Практики отельного бизнеса расскажут об управлении основными подразделениями отеля: приема и размещения, питания, хозяйственной службой. Особое внимание уделено организации системы продаж и управлению электронными каналами продаж. Лекции дополняются занятиями в отелях
Курс повышения квалификации
Руководство хозяйственным отделом (housekeeping) отеля
Задача курса — помочь настроить работу службы House Keeping по принципу: «Уборка в нужное время (расчет и распределение нагрузки, графики, программное обеспечение) с наивысшим качеством (стандарты, виды уборки, технологии уборочных работ, контроль) и оптимальными ресурсами (расчет необходимого количества персонала, химии, инвентаря)»