Готов учебный план на 2026 год

Расписание курсов по всем отраслевым направлениям — в одной брошюре.

Скачать>>

Мероприятие находится в архиве, регистрация закрыта

Семинар

Код 10941

  • На семинаре рассматриваются вопросы менеджмента, маркетинга, права, ценообразования в гостиничном бизнесе Cеминар Управление современным отелем Программа семинара содержит следующие вопросы 1 Психологические требования предъявляемые к

    Для кого

    менеджеры гостиничных комплексов, отелей, санаториев, пансионатов, курортов.

    Программа

    Программа семинара содержит следующие вопросы:

    1. Психологические требования, предъявляемые к персоналу гостиниц и туристских комплексов.

    2. Критерии качества гостиничных предприятий: нормативные документы средств размещения; международная система сертификации гостиниц и российские методики оценки.

    3. Организация производства и обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса.

    4. Менеджмент и маркетинг в индустрии гостеприимства.

    5. Методы ценообразования в гостиничном бизнесе.

    6. Управление качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса.

    7. Правовое регулирование сертификации гостиничных услуг. Закон РФ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при проведении государственного контроля и надзора».

    8. Правовое регулирование сферы сервиса, общее положение по основам права (система Российского права, методы правового регулирования, законы в сфере услуг).

    9. Договорные отношения в гостиничном сервисе (общие положения, договор хранения, договор аренды).

    10. Федеральные законы в области защиты прав потребителей (закон РФ «О защите прав потребителей», защита прав потребителей при оказании услуг. Правила предоставления гостиничных услуг).

    11. Трудовое законодательство.
    Трудовой договор (порядок заключения, изменения и расторжения).
    Материальная ответственность (понятие материальной ответственности работника, работодателя, условия наступления материальной ответственности).
    Трудовая дисциплина (понятие, методы поддержания, наступление дисциплинарной ответственности).

    12. Практические занятия: посещение гостиниц Санкт-Петербурга. Встречи со специалистами, обмен мнениями.

    Все слушатели семинара обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара.

    Для участников семинара организованы ежедневные обеды и интересная культурная программа.

    Внимание! С 10.11.2008 года занятия будут проходить в гостинице «Матисов Домик» по адресу: Санкт-Петербург, Наб. реки Пряжки, д. 3/1.

    Для бронирования гостиницы «Матисов Домик» просим Вас не позднее, чем за четырнадцать дней, подать заявку по телефонам оргкомитета ЦНТИ «Прогресс». Оплата стоимости проживания в гостинице производится участниками семинара самостоятельно. Адрес гостиницы: Наб. реки Пряжки, д. 3/1; проезд: ст. метро «Гостиный Двор», далее наземным транспортом до пр. Английский, маршрутные автобусы № 169, 180, автобус № 22.