• На курсе повышения квалификации изучим структуру себестоимости по статьям калькуляции на предприятиях пищепрома для выявления резервов по снижению себестоимости выпускаемой продукции

    Для кого

    для руководителей и специалистов финансовых и планово-экономических служб предприятий пищевой промышленности


    Анонс программы

    Обращаем ваше внимание, 30% учебного времени — практикум по расчету себестоимости в пищевом производстве.

    Обучение проводят сертифицированный бизнес-тренер (IIMD), бизнес-консультант, финансовый директор.

    Учет затрат

    • Организация учета затрат на производство продукции.
    • Учет товаров, сырья, и материалов на складе.
    • Разграничение затрат между готовой продукций и незавершенным производством.

    Состав затрат по стадиям производственного процесса

    • Расчет выпуска производства, динамика выполнения плана производства; анализ ассортимента продукции.
    • Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. Календарный график производства.
    • Учет возвратных отходов и упаковочных материалов по видам выпускаемой продукции. Расчет себестоимости нового вида продукции.

    Применение различных методик затрат в пищевом производстве

    • Методика составления нормативных калькуляций.
    • Влияния методик калькулирования на формирование себестоимости произведенного товара в пищевом производстве.
    • Управление поставками и запасами сырья.

    Практикум по расчету себестоимости в кондитерском, молочном, хлебопекарном, бакалейном производствах

    • Расчет себестоимости производства продуктов с учетом использования сухих смесей и сывороток.
    • Учёт вспомогательных и повторно используемых материалов.
    • Учёт технологических потерь и невозвратных отходов, расчет товаров с ограниченным сроком годности продукции.
    • Расчет выхода продукции по влажности муки.
    • Учет полуфабрикатов собственного производства.
    • Оперативный контроль над производством продукции, выявление резервов снижения себестоимости.

    Субсидии. Финансово-экономическая отчетность

    Внимание! Полная программа будет размещена не позднее, чем за 2 месяца до начала мероприятия
    Вы можете оставить Ваши вопросы и пожелания руководителю мероприятия.


Условия участия:

для регистрации слушателям необходимо иметь при себе копию платежного поручения, которая является пропуском на курс повышения квалификации.

Для оформления финансовых документов необходимы:

- полные реквизиты вашей организации, включая юридический адрес;
- заполненный талон регистрации.

Место проведения

Учебный комплекс ЦНТИ Прогресс г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр-т, д. 36/40 ст. метро "Василеостровская"

Выберите дату

пн. 2 июл - чт. 5 июл 2018

Другие даты

Узнать о новой дате

34 300 рублей (НДС не облагается)

Закупки по 44-ФЗ и 223-ФЗ

Обучение может быть оформлено по 44-Ф3 и 223-Ф3. Подробности по телефону 8 (812) 331-88-88.

Служба гостиниц

При необходимости мы можем забронировать для вас гостиницу.

Руководитель программы

Задать вопрос по обучению