Готов учебный план на 2026 год

Расписание курсов по всем отраслевым направлениям — в одной брошюре.

Скачать>>

Мероприятие находится в архиве, регистрация закрыта

Семинар

Код 8106

  • Семинар посвящен вопросам организации ветеринарного контроля за безопасностью пищевой продукции, экономико-правовым вопросам ветеринарных служб; включает посещение горветстанции. Cеминар Организация деятельности ветеринарных служб. Ветеринарный

    Для кого

    руководители и специалисты субъектовых ветеринарных служб и все заинтересованные лица.

    Программа

    Программа семинара содержит следующие вопросы:

    1. Ветеринарное законодательство Российской Федерации.
    Опыт соблюдения и применения в субъекте РФ.

    2. Совершенствование защиты прав потребителей и обеспечение безопасности пищевой продукции в РФ. Государственные общенациональные стандарты контроля безопасности пищевых продуктов в РФ и в странах ЕС. Реализация положений ФЗ «О техническом регулировании» в части производства пищевой продукции.

    3. Ветеринарно-санитарная экспертиза на современном этапе, ее особенности в переходный период.

    4. Организация производственного ветеринарного контроля на мясоперерабатывающем предприятии.
    Методы оценки качества поступающего мясосырья и выпускаемой продукции.
    Участие ветеринарной службы во внедрении системы ХАССП на предприятии.

    5. Организация работы ветеринарной службы Санкт-Петербурга. Опыт работы Противоэпизоотических комиссий. Ветконтроль в мелкорозничной торговле. Утилизация биологических отходов.

    6. Организация государственного ветеринарного контроля за безопасностью пищевой продукции на продовольственных рынках. Материально-техническое оснащение лаборатории, номенклатура дел, организация рабочих мест и др. Ветсанэкспертиза сопроводительных документов.

    7. Ветеринарный контроль экспорта-импорта продуктов и сырья животного происхождения на границе и транспорте. Взаимодействие с таможенной службой.

    8. Переадресовка импортного сырья по регионам России и оформление сопроводительных документов.

    9. Финансовый менеджмент ветеринарных служб.
    Финансово-экономический анализ отдельных видов деятельности.
    Особенности налогообложения платных ветеринарных услуг.
    Госзаказ. Закупки оборудования, расходных материалов и др.
    Порядок проведения аудиторских проверок.

    10. Правовые вопросы деятельности.
    Правовой статус ветеринарных учреждений при проведении контроля за безопасностью пищевой продукции.
    Вопросы взаимодействия федеральных и субъектовых служб.
    Применение КоАП РФ при производстве дел об административных правонарушениях.
    Работа с органами прокурорского надзора и службой судебных приставов.
    Порядок взаимодействия с контролирующими органами и периодичность проверок.
    Договорная работа.
    Гражданское законодательство и трудовые правоотношения. Трудовой договор. Материальная и другие виды ответственности.

    11. Структура делового общения. Коммуникативные приемы. Стратегии поведения в конфликтных ситуациях.

    12. Посещение ветеринарной станции и лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке. Встреча со специалистами. Обмен опытом.

    Для участников семинара организованы ежедневные обеды и культурная программа в незабываемую пору петербургских белых ночей.